JUST Egg 저스트에그 식물성계란이 한국에? 비건 소리질러~!
계란을 사용하지 않는 요리는 정말 셀 수 없을 많큼 많다. 만약 락토 오보 베지테리언이 아니라면 먹을 수 있는 요리가셀수 없을 만큼 줄어드는 것! 이런 비건들을 위해, 달걀맛을 내는 달걀아닌 달걀같은 너!를 등장시킨 제품이 있다. 바로. 그냥 계란! 녹두를 기반으로 한 식물성 계란이다. 샌프란시스코에 본사를 둔 미국의 식품제조 회사 Eat Just Inc에서 만들어졌다. Eat Just는 마요네즈, 배양육 등 비건들을 위한 다양한 제품을 만드는 회사! Just egg 가격은 355ml에 6달러 정도 계란 사이즈(ml) 큰 달걀(계란) 1알의 사이즈가 45ml라고 하니 1병에 7-8개의 계란이 담겨있다고 보면 된다! 생각보다 비싸지만 이미 계란맛을 아는 베지테리안들에겐 꽤 좋은 소식이 아닐까 생각된다! 끗-